안산시, 학교 영양사와 함께 대부도 포도농가 현장연수

안산시(시장 이민근)는 지난 21일 관내 초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수학교 영양(교)사를 대상으로 대부도 포도농가를 방문하는 ‘2026년 학교급식 로컬푸드 산지 현장연수’를 실시했다고 23일 밝혔다.
이번 현장연수는 오는 10월 예정된 대부포도 학교급식 공동 구매를 앞두고 학교급식 관계자들이 포도의 생산 과정을 직접 살펴보고 지역 농산물에 대한 이해를 높이기 위해 마련됐다.
안산시는 학교급식지원센터를 중심으로 지역에서 생산된 농산물의 학교급식 공급을 확대하고 있다.
올해는 대부포도 학교급식 공동 구매를 통해 지역 농가의 판매를 돕고 학교에는 지역에서 생산된 포도를 공급할 계획이다.
이날 참가자들은 대부도 포도농가를 찾아 포도가 자라는 과정과 재배 환경에 대한 설명을 듣고 농장을 둘러봤다.
이어 새 품종인 ‘코코볼 포도’를 직접 수확하며 대부도에서 생산되는 다양한 포도 품종의 특징을 살펴봤다.
또한 생산농가와 이야기를 나누며 포도가 생산돼 학교급식 식재료로 공급되기까지의 과정과 농가의 재배 경험을 공유했다.
안산시는 이번 현장연수가 대부포도 생산 과정에 대한 이해를 높이고 향후 학교급식 공동 구매와 지역 농산물 이용 확대에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
이민근 안산시장은 “학교급식에 지역 농산물 공급을 확대하기 위해서는 생산농가와 학교 간 신뢰와 이해가 중요하다”며 “앞으로도 지역 농산물이 학교급식에 안정적으로 공급될 수 있도록 생산농가와 학교 간 연계를 강화하겠다”고 말했다.