“맛있는 한 입은 어떻게 만들어질까?” 고성군청소년센터“온”, 특별프로그램 운영 [교육청소년과]

“맛있는 한 입은 어떻게 만들어질까?”고성군청소년센터“온”, 특별프로그램 운영고성군청소년센터“온”은 지난 10월 24일, 고성군 관내 초등학교 4학년~6학년 청소년 40명을 대상으로 세계 식량의 날 맞이 특별프로그램 ‘맛있는 한 입이 되기까지’를 운영했다.
이번 프로그램은 10월 세계 식량의 날을 맞아 청소년들이 일상에서 접하는 먹거리의 소중함과 식량의 가치를 이해하고, 자연에서 얻은 식재료가 다양한 생산·가공 과정을 거쳐 식탁에 오르기까지의 과정을 직접 경험할 수 있도록 마련됐다.
참가 청소년들은 경남 김해시에 위치한 헬로치즈팜과 꿀벌체험장을 방문해 다양한 먹거리 체험활동에 참여했다.
헬로치즈팜에서는 치즈가 만들어지는 과정을 알아보고, 직접 만든 치즈와 다양한 식재료를 활용해 나만의 피자를 만드는 시간을 가졌다.
이어 꿀벌체험장에서는 꿀벌의 생태와 역할에 대해 배우고 실제 벌통을 관찰하며 자연과 식량 생산의 연결성을 이해했다.
또한, 꿀을 활용한 허니고추장과 허니핫도그 만들기 체험을 통해 식재료의 다양한 활용 방법도 경험했다.
이번 활동은 청소년들이 단순히 먹거리를 소비하는 데 그치지 않고, 먹거리가 만들어지는 과정과 그 안에 담긴 자연의 가치에 관심을 갖도록 했다는 점에서 의미가 있다.
청소년들은 직접 만들고 관찰하는 체험을 통해 식량의 소중함을 배우고, 일상 속 먹거리와 환경의 관계를 생각하며 지속 가능한 식생활 실천의 중요성을 알아보는 시간을 가졌다.
한편, 고성군청소년센터“온”은 청소년들이 다양한 분야의 체험활동을 통해 새로운 경험을 쌓고 건강하게 성장할 수 있도록 체험 중심의 특별프로그램을 지속적으로 기획·운영하고 있다.
앞으로도 청소년들이 일상과 연결된 배움을 통해 주도적으로 성장할 수 있도록 다양한 프로그램을 추진할 계획이다.