겨울철 최고의 진미 창원 으뜸 수산물“홍합”맛보러 오세요

창원특례시(시장 강기윤)는 「제4회 창원홍합축제」를 오는 11월 21일 3·15해양누리공원 일원에서 개최한다고 밝혔다.
마산수협(조합장 최기철)이 주최하는 이번 축제는 ‘흥이 있다! 흥을 잇다!’라는 표어를 내걸고 열린다.
창원 홍합 주산지의 인지도를 높이고 홍합의 우수성을 알리며, 수산물 소비 촉진과 유통 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.
홍합은 11월부터 1월까지가 제철인 수산물이다.
특히 행사장에서 할인 판매하는 창원 홍합은 산지에서 생산된 싱싱하고 살이 꽉 찬 홍합으로, 최고 품질을 자랑한다.
이번 축제에는 홍합 타르트, 홍합 토르티야, 홍합탕, 홍합비빔밥, 홍합 카츠 등 홍합을 활용한 다양한 요리가 준비된다.
개막식 이후에는 초대 가수 김양, 류원정, 배진아 등의 축하 공연과 지역 예술 공연이 진행된다.
아울러 홍합 요리 무료 시식회와 홍합 홍보관을 운영한다.
축제 체험 홍보의 일환으로 누리 소통망 댓글 행사에 참여하면 선착순으로 경품을 제공한다.
또한 돌림판 행사, 얼굴 그림 그리기 등 방문객과 시민을 위한 즐거운 체험거리도 제공할 예정이다.
조성민 해양항만수산국장은 “이번 홍합축제를 통해 우리 시 으뜸 수산물 중 하나인 홍합을 전국적으로 알려 소비 활성화로 이어질 수 있도록 노력하겠다”며 “많은 시민과 관람객이 우리 지역 우수 특산물인 홍합의 맛을 즐기고 우수성을 알 수 있는 축제가 되도록 준비에 온 힘을 다하겠다”고 밝혔다.